Heerlijk vegetarisch barbecuen

Als u ervan overtuigd bent dat de vegetarische keuken en barbecuen niet met elkaar te rijmen vallen, dan hebt u het mis! In dit boek staan meer dan 70 vegetarische gerechten om op de barbecue klaar te maken.
Van eenvoudige voorafjes tot kleurige groentekebabs en heerlijke warme salades. En laten we vooral de verfijnde bijgerechten, zoals hartige sausjes of zelfgebakken brood en de nagerechten niet vergeten.
U vindt in het boek ook een inleiding over het juiste gebruik van de barbecue en ideeen om op basis van de beschreven recepten menu's samen te stellen, die elke fijnproever zullen bekoren.