Oh she glows elke dag

Angela Liddon is razend populair. Onder mensen die 100% plantaardig eten en mensen met bijvoorbeeld een glutenallergie. Haar fans zijn vooral lekkerbekken die een beetje creativiteit in de keuken niet mijden. De prachtige fotografie van de ruim 100 recepten in Oh She Glows Every Day doet het hele gezin watertanden. Genieten kan heel erg goed gezond; Heerlijke gazpacho, kokosslagroom, salade met currykikkerwerten, de Oh Em Gee groenteburger.. Angela Liddon kan als geen ander gevarieerd lekker en simpel koken zonder dierlijke producten. Omdat het gezonder is, milieuvriendelijker, goedkoper en vooral omdat het gewoon heel erg lekker is!

"Haar eerste boek was een wereldwijde bestseller, maar niet in het Nederlands vertaald. Liddon geniet vooral bekendheid door haar receptenblog ohsheglows.com. Haar recepten zijn volledig plantaardig, vaak ook gluten- en sojavrij en altijd samengesteld uit pure, onbewerkte ingrediënten. Heel handig zijn de basisrecepten, van bv alle mogelijke sauzen. Elk recept, voorzien van een mooie, paginagrote foto, wordt voorafgegaan door een korte inleiding met aanvullende informatie en menusuggesties. Er wordt aangegeven of het gerecht ingevroren kan worden, kindvriendelijk is en voor welke diëten het geschikt is. Een goed basiskookboek voor veganisten en voor mensen met allergieën of intoleranties."