Boek Waarom we geen hondenmelk drinken

Heb jij je wel eens afgevraagd waarom er melk van koeien, maar niet van veel andere dieren in de supermarkt ligt? Waarom drinken we geen hondenmelk? 
In dit boek lees je hoe we dieren in verschillende categorieën hebben geplaatst. Deze ideeën zijn gebaseerd op de ideologie van carnisme. 
Als je dit boek leest blijken dingen die de gewoonste zaak van de wereld leken gebaseerd te zijn op merkwaardige keuzes en ideologieën!

Als je dat eenmaal ziet, kun je je ogen er niet meer voor sluiten.
Als je boter kaas en eieren wilt blijven eten kun je dit boek beter niet lezen - Willem Vermaat daagt je echter uit om de absurditeit onder ogen te zien.

Willem Vermaat stelt:
"Stel dat we puppy’s direct bij de moeder zouden weghalen om ze vet te mesten en te slachten. Het vlees van de pups en de melk van de moeder gebruiken we voor menselijke consumptie.
Dit is het precies wat op grote schaal gebeurt – niet met honden, maar met koeien. Waarom vinden we het ene bizar en verwerpelijk en accepteert men het andere zonder aarzelen? Het drinken van koemelk en het eten van vlees zijn zo algemeen geaccepteerd dat we een naam hebben verzonnen voor de afwijking ervan: veganisme. We zien dit als een principiële keuze en voor de tegenovergestelde ideologie hebben we nog geen naam. Terwijl het wél gebruiken van dierlijke producten evenzeer een principiële keuze is."

De dierethicus gebruikt de term carnisme voor de overtuiging dat het gerechtvaardigd is om dierlijke producten te gebruiken – een overtuiging die alomtegenwoordig blijkt te zijn in onze cultuur. Met tot de verbeelding sprekende voorbeelden legt Vermaat de absurditeiten en inconsistenties van de carnistische cultuur bloot.

Willem Vermaat (1989) specialiseerde zich als milieuwetenschapper in milieu- en dierethiek en werkt als docent communicatieve vaardigheden aan de TU Delft. Hij geeft lezingen over dierethiek, carnisme en veganisme en schreef opinieartikelen voor onder meer NRC Handelsblad, de Volkskrant en Trouw. Waarom we geen hondenmelk drinken is zijn eerste boek. ‘Wanneer je carnisme eenmaal herkent, zie je absurditeit ervan overal.'