Lenna Omrani is een mega populaire vegan influencer en dat is niet voor niets. Haar eerdere boeken toonden al hoe heerlijk en toegankelijk veganistisch eten kan zijn voor iedereen, elke dag en elke portemonnee, in Every Day Vegan 30 minuten laat ze zien dat plantaardig koken ook super makkelijk en razendsnel kan!