Boek 365 Dagen Vegan

Plantaardig eten is goed voor jezelf, voor de planeet en voor de dieren. Karin Rietmeijer besloot voor een vegan way of life te gaan en dat bleek nogal wat in te houden!
Na het eerste jaar schreef zij dit boek, een handboek voor wie zo fijn en makkelijk mogelijk voor een vegan leefwijze wil kiezen.
In het boek wordt antwoord gegeven op meer dan honderd vragen. De prachtige opmaak en tekeningen van Mariah Tiqwah maken het een bijzonder mooi boek. In 10 hoofdstukken kun je inspiratie op doen om steeds minder dierlijke producten te gebruiken en in je eigen tempo naar een vegan levensstijl toe te groeien.

Na de kennismaking en gezondheid behandelt Karin de meer praktische zaken. Voeding, boodschappen, recepten, het vegan zijn in een non-vegan maatschappij en wat die levensovertuiging in de praktijk inhoudt.

Tijdens haar onderzoek naar de diverse facetten van veganisme raadpleegde zij documentaires en films, keek zij in detail naar het verborgen leed en mooie organisaties en las zij meerdere boeken die ze bespreekt. Inclusief waarschuwingen die je de keuze laten om deze bronnen wel of niet te raadplegen.

Karin gelooft in de kracht van positieve verandering en sluit daarom het boek af met positief nieuws en haar favoriete bijzonder smakelijke plantaardige recepten.
Een aanrader om jezelf of anderen te inspireren!