Met heel veel informatie en meer dan 100 heerlijke recepten biedt Plantaardig eten voor Dummies alles wat je nodig hebt bij de veganistische levensstijl.
Er zijn veel redenen om een plantaardig voedingspatroon te omarmen. Zo is het gezonder, duurzamer, diervriendelijker, krijg je meer energie, blijft je makkelijker op een voor jou gezond gewicht en ben je minder vatbaar voor ziekten.
En plantaardig eten kan ook heel lekker en gemakkelijk!
Jennifer Sebestyen is de oprichter van Veggie Inspired, een foodblog voor plantaardige recepten. Ze schrijft voor diverse media als veggie-expert. Marni Wasserman is voedingsdeskundige en geeft kookworkshops in haar eigen kookstudio.