Boek Gek op groenten!

In Gek op Groenten! laat Vegamuze Eveline Versluys je zien én proeven hoe veelzijdig, creatief en ongelofelijk lekker groente kan zijn. Pastinaak in ’t Groen - Theatrale bloemkool met tikka massalasaus - Zoete aardappel wentelteefjes - Tiramisu met Porcini - dat wil je toch proberen?!

Als gevestigde waarde in de cateringwereld weet Eveline als geen ander hoe je het beste in groenten naar boven haalt en kunt koken met een overvloed aan smaak. Ze deelt haar culinaire ervaring op een speelse manier om ook jouw liefde voor groenten aan te wakkeren. Verrassend inventief, van ontbijt tot diner en gewoonweg heel erg lekker: Zo proefde je groenten nog nooit!

Met heerlijke foto's van Toos Vergote die je bij voorbaat al laten watertanden.