Boek Veggie Aziatisch Koken

De oosterse keuken met veel groenten.

In Veggie Aziatisch koken neemt Rain Lundström je mee op reis door het verre oosten voor de beste en lekkerste vegan  recepten uit Japan, China, Vietnam, India, Korea, Thailand, Sri Lanka, Maleisië en Indonesië zoals ramen, dumplings, kimchi,  bibimbap en mangosalade met mint.
Alle 50 recepten in dit heerlijke kookboek zijn helemaal veganistisch.


In dit boek vind je gemakkelijke en geliefde recepten met ingrediënten uit de 'gewone' supermarkt, maar ook nieuwe en spannende smaakcombinaties, waarvoor je alles wat je nodig hebt kunt vinden in een Aziatische supermarkt.

Rain Lundström is de oprichter van het Zweedse foodmagazine Vegourmet en werkt als marketeer en als foodcreator. Ze woonde diverse jaren in Japan en reisde door heel Azië op zoek naar nieuwe smaakcreaties. Met als resultaat dit heerlijke boek!