Het Verhaal Achter Drach-oc
Drach-oc begint bij een bijzondere samenwerking tussen Stefan Struik en Chanthol Chean, die in 2014 de allereerste cacaobomen van Cambodja plantten. Wat startte als een gedurfd idee groeide uit tot Kamkav Farm: de eerste cacaoproducent van het land én de basis van Drach-oc chocolade. Met hulp van experts uit Vietnam en Brazilië ontwikkelden ze een unieke fermentatie- en droogmethode die de rijke smaak van de Cambodjaanse cacao volledig tot zijn recht laat komen.
Eerlijke en Duurzame Cacaoteelt
Bij Drach-oc draait alles om respect: voor mens, aarde en cacao. Samen met meer dan 60 Khmer en Bunong boeren wordt cacao verbouwd via duurzame agroforestry. Geen pesticiden, geen uitputting van de grond, maar juist biodiversiteit en gezonde ecosystemen. Boeren ontvangen 2–3 keer meer dan de gebruikelijke marktprijs, wat zorgt voor sterke gemeenschappen én betere cacao.
Van Cacaoboon tot Vegan Chocoladereep
De rijpe cacao wordt met de hand geoogst, binnen 24 uur geopend en vervolgens 5–7 dagen gefermenteerd in houten boxen met bananenbladeren. Daarna drogen de bonen 7–10 dagen in de zon. Alleen de allerbeste bonen worden geselecteerd voor Drach-oc chocolade. Het resultaat: chocolade met een uitgesproken, diepe en verrassend verfijnde smaak — volledig plantaardig.
Pure Ingrediënten, Puur Genieten
Drach-oc werkt met korte ingrediëntenlijsten en pure kwaliteit. Geen onnodige toevoegingen, geen compromissen, alleen hoogwaardige cacao gecombineerd met vegan ingrediënten die de smaken versterken. De chocolade staat bekend om zijn krachtige aroma’s, romige textuur en uitgesproken karakter — een echte smaakbeleving voor zowel vegan chocolate lovers als fijnproevers.
Chocolade die Bijdraagt aan een Betere Wereld
Duurzaamheid stopt niet bij de teelt. Drach-oc plant elk jaar 30.000 nieuwe bomen, waardoor elke chocoladereep bijdraagt aan herbebossing in Cambodja. En leuk detail: elke 8 repen = 1 nieuwe boom. Zo draag jij met elke aankoop bij aan natuurherstel, boerenwelzijn en een eerlijkere chocolade-industrie.
Drach-oc bij VEGA-LIFE
De heerlijke vegan chocolade van Drach-oc is nu verkrijgbaar bij VEGA-LIFE! Ontdek de verschillende smaken in onze winkel in Amsterdam of bestel eenvoudig via onze webshop. Perfect om jezelf te verwennen of cadeau te doen aan iemand die van chocolade houdt én van een duurzame, ethische en plantaardige keuze. 🍫💚
