Rosie & Riffy
Rosie & Riffy: Ambachtelijke biologische vegan kaas uit Amsterdam
Rosie & Riffy is ontstaan uit de gedeelde passie van Tina da Rosa en Steven Rifkin. Tina combineert haar creativiteit en jarenlange ervaring met smaakcombinaties om unieke recepten te ontwikkelen, terwijl Steven zijn 25 jaar aan professionele ervaring inzet om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Samen hebben zij een missie: de wereld gezonder en eerlijker maken met plantaardige producten die voor iedereen — veganist of niet — een genot zijn om te eten.
Over de producten
De plantaardige kazen van Rosie & Riffy worden gemaakt met traditionele kaastechnieken, maar dan volledig zonder dierlijke ingrediënten. Het merk kiest bewust voor eerlijke en duurzame keuzes:- Op basis van cashewnoten: Door cashewnoten als hoofdingrediënt te gebruiken, is de CO2-uitstoot maar liefst 8 keer lager dan bij zuivelkaas.
- Biologisch & Fairtrade: Alle noten zijn biologisch gecertificeerd en afkomstig van Fairtrade-leveranciers.
- Eerlijk en puur: De producten zijn vrij van lactose en dierlijke bijproducten, met een focus op traceerbare ingrediënten en methoden (EU-Biologisch gecertificeerd).
- Vol van smaak: Geen concessies op kwaliteit; eerlijk, gezond en rijk aan smaak.

