Mandorino Pistacchio - Gerijpte raspkaas met Pistache

Artikelomschrijving

Mandorino Pistacchio – Biologische amandelrasp met pistache

De Mandorino Pistacchio is een biologische, plantaardige innovatie uit het hart van Puglia. Deze harde 'kaas' op basis van de hoogwaardige Filippo Cea amandel is speciaal ontwikkeld om te raspen. Dankzij de toevoeging van geroosterde pistachenoten en een vleugje spirulina heeft deze variant niet alleen een unieke groenige tint, maar ook een diepe, hartige smaak die doet denken aan een gerijpte Italiaanse klassieker.

Waarom kiezen voor Mandorino Pistacchio?

• Puur Plantaardig: 100% vegan, lactosevrij en glutenvrij.
• Perfect om te raspen: Een stevige, harde structuur die zich gedraagt als een traditionele harde kaas.
• Rijk aan Smaak: Een uniek samenspel tussen romige amandel, aardse pistache en de hartige tonen van gistextract.
• Natuurlijke Voedingsbron: Deze Mandorino bevat voedzame ingrediënten zoals amandel- en kikkererwtenmeel.

 

Serveersuggesties:

Dankzij de lichte en delicate smaak is de Mandorino Pistacchio buitengewoon veelzijdig. Gebruik hem zoals je een klassieke gerijpte kaas zou gebruiken: rasp hem rijkelijk over pasta's en risotto's, of gebruik dunne schilfers als finishing touch op een luxe carpaccio van groenten. Ook heerlijk als pittig accent in hartige snacks en bij de borrel.

Bewaren:

Gekoeld bewaren (4 °C +/- 2 °C). Na openen binnen 7 dagen consumeren.

Certificeringen:

ICEA biologisch gecertificeerd (gecontroleerde operator: PB3099).

Ingrediënten:

Fior di Mandorla* 68,7% (kokosolie*, kikkererwtenmeel*, aardappelvlokken*, gepeld amandelmeel* 4%, maïsmeel*, ontvet gepeld amandelmeel* 2,6%, Italiaans zeezout, agavesiroop*), Amandelemulsie* 21,7% (water, kokosolie*, ontvet gepeld amandelmeel* 12,1%), geroosterde gepelde amandelen* 2,7%, agar-agar (verdikkingsmiddel), pistache* 1,8%, natuurlijk aroma van biologisch gistextract, Italiaans zeezout, spirulina*. *VAN BIOLOGISCHE LANDBOUW

Voedingswaarden per 100g: Energie: 1185 kJ / 286 kcal; vetten: 21,3 g (waarvan verzadigd: 15,8 g); koolhydraten: 15,4 g (waarvan suikers: 4,6 g); vezels: 4,1 g; eiwitten: 8,2 g; zout: 3,1 g