Semi-gerijpt met Kalamata olijven

Artikelomschrijving

Semi-gerijpt met Kalamata olijven – Biologisch & Gefermenteerd

Deze plantaardige, semi-gerijpte specialiteit is een mediterrane creatie op basis van lupine en cashewnoten. De zachte, licht zurige basis van het gefermenteerde product wordt gecombineerd met echte Kalamata olijven. Dit zorgt voor een hartig en aromatisch profiel met een subtiele zoutheid, zonder overheersend te worden.
 

Waarom dit product?

• Eiwitrijke basis: Gemaakt met een hoog gehalte aan lupine (51%), een van de meest eiwitrijke peulvruchten.
• Gefermenteerd & Probiotisch: Bevat Lactobacillus acidophilus en is van nature licht verteerbaar.
• Clean label: 100% biologisch, vrij van gluten, lactose en kunstmatige kleurstoffen of conserveringsmiddelen.
• Unieke textuur: Een semi-gerijpte structuur die stevig genoeg is om te snijden, maar romig op de tong.

Serveersuggesties:

De hartige smaak komt het best tot zijn recht op een warme toast of als onderdeel van een mediterraan aperitief. Ook ideaal om in blokjes door een frisse salade te mengen voor een extra ziltig accent.
 

Bewaren:

Gekoeld bewaren. Na openen beperkt houdbaar in de koelkast.
 

Ingrediënten:

Lupine* (51%), cashewnoten* (20%), kokosolie*, miso* (rijst*, koji, zeezout, water), edelgist*, water, Kalamata olijven* (1%), Lactobacillus acidophilus.
*Van gecertificeerd biologische landbouw.
Allergenen: Bevat lupine en cashewnoten. Kan sporen van soja bevatten.

Dit product is rijk aan plantaardige eiwitten en vezels door de combinatie van lupine en cashewnoten.