Zondag 24 december is de winkel open

Nieuwe schoenen van Vegetarian Shoes

De Sea First Foundation heeft uw hulp nodig!

De stichting Sea First is een educatieve organisatie die lessen geeft op scholen en lezingen voor wie het maar wil horen, over het belang van de oceaan, de bedreigingen van de gezondheid van de oceaan en – vooral ook – de oplossingen. Dos Winkel, de oprichter van Sea First, besloot met zijn werk als orthopedisch fysiotherapeut te stoppen en zich volledig met oceaanbescherming bezig te houden, nadat hij als onderwaterfotograaf in bijna drie decennia van duiken in alle mogelijke ecosystemen, de onderwaterwereld overal hard achteruit had zien gaan. Eén van de allergrootste problemen van de oceaan is de verzuring door CO₂, een van de belangrijkste broeikasgassen dat we in steeds grotere hoeveelheden produceren. Het vereist heel veel inzet van consument en politiek om CO₂-uitstoot als gevolg van de verbranding van fossiele brandstoffen te verminderen en uiteindelijk te stoppen. Erg moeilijk zou dat niet mogen zijn, want de oplossingen van het leveren van energie door middel van “groene” duurzame bronnen als zon, wind en water, bestaan al heel lang, maar worden nog steeds veel te weinig toegepast.

De wereld haalde opgelucht adem toen er aan het einde van 2015, het warmste jaar ooit gemeten, een historisch klimaatakkoord werd getekend. Op COP21, de klimaattop van de Verenigde Naties in Parijs, werd voor het eerst door 195 landen beloofd om de opwarming van de aarde te beperken tot 2 graden in 2100, en ernaar te streven onder de 1,5 graad te blijven. Met zulke hoge mondiale ambities werd duidelijk dat duurzame energie de toekomst heeft en het fossiele tijdperk tot het verleden behoort.

Hoe hoopgevend dit ook mag zijn voor het milieu; veel organisaties zijn nog niet gerustgesteld. Hóe de wereld de opwarming gaat aanpakken is nog alles behalve duidelijk: wordt de intensieve veehouderij beperkt? Worden er maatregelen getroffen om onze grootste zuurstofbron, de oceanen te beschermen? Het klimaatakkoord gaat hier niet op in en ook de plannen van de landen bij elkaar opgeteld leveren nauwelijks genoeg CO₂-vermindering op om zelfs maar onder de 2,5 graad te blijven.


Het woord "oceaanverzuring" wordt niet genoemd in het akkoord, maar is, samen met de ontbossing, een van de grootste bedreigingen voor het leven op onze planeet. Het plantaardig plankton (fytoplankton) in de oceaan leeft op fotosynthese en produceert 50 tot 70 procent van alle zuurstof op aarde. Ongeveer de helft van alle CO₂  wordt bovendien door de oceaan opgenomen. Maar als er teveel CO₂ in de oceaan terecht komt, kan het fytoplankton dit niet aan en sterft, waardoor de CO₂ het water verzuurt. Dat zorgt ervoor dat alles wat kalkhoudend is oplost, zowel het fytoplankton als de koralen. Alle koraalriffen zijn inmiddels aangetast. In sommige oceaangebieden is het plankton al voor 40 procent verdwenen. Onderzoeksplatform IPSO heeft gesteld dat de oceanen er op dit moment zo slecht aan toen zijn als dat men 10 jaar geleden had gedacht dat het over 200 jaar zou zijn. Dat is verschrikkelijk zorgwekkend. Fytoplankton vormt de basis van de voedselketen. De oceanen zijn onze blauwe longen. Als we die niet beschermen, bestaat de kans dat we aan het eind van deze eeuw niet eens meer genoeg zuurstof in de lucht hebben om te leven.

Het oceaanleven krijgt bovendien door de visserij (bijvangst van schildpadden, dolfijnen en andere dieren) en vervuiling veel te verduren. Sinds 1850 zijn er 125.000 nieuwe chemische verbindingen bijgekomen, die nu bijna allemaal in zee terug te vinden zijn. De afgelopen zes jaar is het fenomeen "plastic soep" bekend geworden, en is er geen vis meer die geen microplastics bevat. Vis eten is dus al lang niet meer zo gezond als we dachten. Vlees eten ook niet, zoals het Voedingscentrum vorig jaar vaststelde.  Minder vlees en vis eten is dus goed voor onze eigen gezondheid, terwijl we daarmee ook nog het klimaat kunnen redden.


De mondiale vleesindustrie is samen met de visserij verantwoordelijk voor bijna 60% van de klimaatverandering. Vissen in zee kunnen namelijk CO₂ aan zich binden (via de ontlasting), maar vergeleken met 100 jaar geleden is er nauwelijks nog vis over. Het door landbouwdieren geproduceerde methaangas (via boeren en winden) is tientallen malen klimaattoxischer  en veroorzaakt veel meer opwarming dan CO₂.  Veel CO₂- vasthoudende mangrovebossen worden bovendien gekapt om plaats te maken voor scampi- en viskwekerijen. Net zoals de regenwouden op land in veevoerplantages veranderen, in een huiveringwekkend tempo van een voetbalveld per seconde. Het International Panel on Climate Change (IPCC) dringt daarom al jaren aan op vermindering van de vleesproductie. Toch laat de politiek, op enkele groene partijen na, dit onderwerp nog angstvallig liggen, bang om de kiezers in hun voedingskeuzes te beperken. Maar hoe "beperkend" is het nog om minder of – liefs – geen dierlijke producten meer te eten, nu we daarvoor zoveel lekkere en gezonde opties hebben? Denk aan gerechten met zeewier - smaakt naar vis, bevat veel proteïnen en neemt veel minder gifstoffen uit het water op. Kookboeken als "Groenten uit Zee" of "NON*FISH*A*LI*CIOUS" leveren genoeg recepten.

Het klimaatakkoord kunnen we niet meer aanpassen, maar we hebben nog steeds de mogelijkheid om de aarde niet meer dan 2 graden op te laten warmen.  De meest effectieve manier hiervoor is om de grootste CO₂-uitstoters, de vleesindustrie, minder ruimte te geven en te zorgen dat de grootste ecosystemen die CO₂ opnemen, onze regenwouden en oceanen, weer gezond worden. Aan de politiek om hiervoor beschermende wetten te maken, en aan de consument om bereid te zijn hun portie vlees en vis te laten staan en daarmee een stuk (mangrove)bos redden. Sea First is ervan overtuigd dat mensen over enkele decennia zullen denken wat een krankzinnige tijd het nu was waarin we dat nog niet deden.

Help Sea First helpen!
Wie helpt Sea First om meer scholen te bezoeken? De docenten zijn er, maar er moet ook geld zijn om de reiskosten te betalen, nieuwe lessen te maken en nog veel meer. Voor € 5,- per maand bent u al donateur en krijgt u ook nog eens een schitterend boek als welkomstgeschenk. Vindt u het werk van Sea First ook belangrijk en wilt donateur worden, stuur dan alsjeblieft een mailtje naar info@seafirst.nl  Bij voorbaat hartelijk dank.

Dos Winkel
Ocean Conservationist
Founder and president of the Sea First Foundation
www.seafirst.nl

---